Vous aimez siroter une Piña Coladas rafraîchissante à la plage, un délicieux thé Pina Colada lorsque vous êtes à la maison, mais que diriez-vous d’une savoureuse glace Piña Colada lors d’une chaude journée d’été ? Nous avons la recette qu’il vous faut.

Ingrédients:

6 cuillères à soupe de thé en vrac de mélange Mrs. Pina Colada

2 tasses de crème épaisse à fouetter

1 boîte de 14 onces de lait condensé non sucré

2 cuillères à café d’extrait de vanille

½ cuillère à café fine de sel de mer

Instructions:

• • Commencez par mélanger le thé en vrac dans la crème épaisse, couvrez le mélange et laissez reposer au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures. Le but est d’infuser votre crème épaisse avec l’arôme du thé. Pour rendre la saveur plus forte, ajoutez 1 cuillère à soupe supplémentaire de votre thé en vrac puis couvrez pendant encore 3-4 heures.
  • Dans un autre bol, fouettez le lait concentré, l’extrait de vanille et le sel marin. Mettre de côté.
  • Tamisez votre mélange infusé de thé en vrac à travers un tamis à mailles fines dans un bol froid, en veillant à appuyer sur les feuilles de thé pour obtenir chaque dernière goutte. Utilisez un fouet ou un batteur électrique pour fouetter la crème jusqu’à obtenir des pics fermes.

• • Ajoutez environ ⅓ du mélange de crème fouettée réalisé dans le lait concentré sucré que nous avons placé dans le bol froid. Pliez lentement les mélanges ensemble, en ajoutant le reste de la crème fouettée en plus petites quantités jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée. Soyez doux avec cette étape.
  • Enfin, versez le mélange dans un moule à pain de 8 ou 9 pouces refroidi et congelez pendant 5 à 7 heures, ou jusqu’à la texture désirée.

Conseil : Servir avec des petits morceaux d’ananas et une cerise au marasquin sur le dessus.

Il existe tellement de types de thés différents qu’il peut être difficile de comprendre lesquels offrent quels types de bienfaits.

Noir : Le thé noir a un profil plus fort avec un arôme plus prononcé. Il est généralement de couleur rouge foncé à noir et a une saveur riche. Le thé noir contient généralement un peu moins de caféine qu’une tasse de café. Des études ont montré que le thé noir peut aider à réguler le cholestérol, à abaisser la pression artérielle et à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral.

Les thés noirs comprennent des sous-catégories telles que l’Earl Grey, le thé English Breakfast, l’Irish Breakfast, le Masala Chai, ainsi que d’autres.

Green : Le thé vert est fabriqué à partir de feuilles qui ne sont pas aussi oxydées que le thé noir, ce qui lui donne un profil de saveur plus terreux. Le thé vert peut être de couleur jaune à verte. Il contient environ la valeur d’une demi-tasse de café en caféine et il a été démontré qu’il réduit le cholestérol, augmente le métabolisme et diminue le risque d’insuffisance cardiaque.

Les thés verts comprennent le Matcha, le Sencha, le Shincha, le Konacha, le Bancha, et quelques autres.

Oolong : Le thé Oolong est considéré comme étant entre le thé vert et le thé noir – un thé semi-oxydé. Les thés Oolong sont entre le vert et le brun et ont généralement un peu moins de caféine que le thé noir avec beaucoup d’antioxydants. Des études ont montré que le thé oolong peut réduire le risque de diabète.

Les thés oolong comprennent le thé Phoenix, la déesse de fer de la miséricorde, le Jin Xuan, avec de nombreux autres types.

Thé blanc : Le thé blanc est le plus proche du thé vert, il n’est pas oxydé cependant il n’a pas les tons terreux comme le thé vert. Il a tendance à être plus jaune et de couleur claire. La teneur en caféine du thé blanc peut varier considérablement, allant de presque autant qu’une tasse de café à moins que les autres thés, mais il contient de nombreux antioxydants. Il a été constaté que le thé blanc aide à la santé cardiovasculaire et peut aider à une meilleure peau et à la production de cellules.

Les thés blancs comprennent de nombreuses tisanes, des thés à la camomille, à l’hibiscus et au Rooibos.

Les thés sont largement plébiscités par beaucoup en raison de l’abondance de bienfaits présents dans les différents types de thés. Que vous choisissiez de vous réveiller avec un thé, de vous endormir avec, de boire exclusivement des thés ou que vous les buviez entre deux tasses de café. Voici quelques-uns de nos avantages préférés.

1. Meilleur métabolisme

Les thés tels que le thé noir, le thé oolong et le thé vert contiennent des polyphénols qui ont montré qu’ils augmentaient la dépense calorique et réduisaient la graisse corporelle. Dans une étude, il a été constaté que les personnes qui buvaient 2 à 6 tasses de thé vert sur une période de 12 semaines avaient un pourcentage de graisse corporelle et un poids inférieurs à ceux qui ne buvaient pas de thés.

2. Réduit les risques de certaines maladies chroniques

Les thés contiennent beaucoup d’antioxydants et d’autres grands composants qui ont été trouvés pour diminuer le risque de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et de certains cancers. On a également constaté que les thés verts avaient un effet positif sur l’hypertension et l’obésité.

3. Excellent pour l’hydratation

Surprenant pour beaucoup, les thés sont excellents pour l’hydratation, contrairement au café. Cependant, malgré la caféine présente dans de nombreux thés, les thés peuvent réellement vous hydrater tout comme l’eau.

4. Une meilleure santé intestinale

De nombreux fanatiques de la santé essaient d’améliorer la santé intestinale. Les thés contiennent des polyphénols qui peuvent modifier de manière bénéfique les bactéries intestinales, ce qui améliore encore la glycémie, la perte de poids et réduit l’absorption des glucides.

5. Booster la fertilité

Selon une revue de 2018, la fertilité peut être affectée par le stress oxydatif dans les tissus reproducteurs. Les thés contiennent des polyphénols dont il a été prouvé qu’ils agissent comme un composant anti-inflammatoire avec beaucoup d’antioxydants. Les thés peuvent être en mesure d’être le lien pour les hommes et les femmes.